うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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キムチチャーハン パンチェッタの花咲きしゅうまい お弁当レシピ

今日のメニュー

キムチチャーハン
パンチェッタの花咲きしゅうまい
ブロッコリー
フルーツトマト
デザートチーズ 瀬戸レモン

P1190148.jpg  

今日は、シュウマイに
カリッとじゅわっと美味しいパンチェッタをのせてみました。

P1190141.jpg  

簡単レシピ

鶏挽肉+ごま油+にんにく+生姜+ウェイパー+コショウをビニール袋に入れて
で混ぜ混ぜ。細く切ったシュウマイの皮で包み、粗引き黒コショウで
カリッと焼いた、サイコロパンチェッタを載せ、蒸し焼きにすれば出来上がり。

P1190142.jpg  

パンチェッタのカリッとジューシーなお味と、さっぱり鶏肉シュウマイのコラボが
最高に美味しぃいい~(^O^)/

娘の大好きな、キムチチャーハン
簡単にキムチと卵のみで作ってます。

キムチの中に一緒に漬けこんである野菜をたくさん入れると
玉ねぎなどを入れなくても十分美味しいです(*^。^*)

キムチをごま油で炒め、ご飯をin 鰹だし顆粒を入れたら
作って置いた炒り卵を混ぜれは簡単出来上がり。

P1190150.jpg 

昨日は、エアコンのクリーニングの日

エアコンの下の本棚をどかしたり大忙し。

少し涼しい日で良かった~

毎年、市販の缶スプレー式の洗浄剤できちんと掃除しているので

そんなに汚れてないでしょ~と思っていたのが

みるみる真黒い水がでてきてびっくり~黒いのはカビらしいです。

やはり、業者さんにしてもらうとすべて取り外して、機械で清掃してくれるから

違うんですね。今までカビを吸っていたかと思うと、ちょっとぞっとしました。。

部屋の空気が新鮮??・・・な気がするぅ~(笑)

それでは、今日も頑張りましょう(^^)/~~~

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Comment

編集
キムチ炒飯美味しそうだなー
食べたくなってきた(笑)
今日も美味しそうなお弁当だね~(^^)
2013年07月17日(Wed) 11:54












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こんにちは
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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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