うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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アスパラの甘辛肉巻き 簡単お弁当

今日のお弁当

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アスパラの甘辛肉巻き
卵焼き
苺 花ウィンナー
漬物とお花のふりかけご飯

 アスパラの甘辛肉巻き 簡単レシピ

あらかじめ塩ゆでしたアスパラに豚バラ肉を巻き付ける。
巻き終わりを下にしてフライパンで焦げ目が付くぐらいまんべんなく焼く。
キッチンペーパーで肉~出た油をふき取り、醤油+砂糖+酒で甘辛くトロットするまで煮詰めて出来上がり。

油をふき取ることで、時間がたったお弁当を食べる時
良い照りが残ります。ちょこっとの手間が大切ね(^O^)/

ダイエット中の娘に、少なめのお弁当。
ご飯は少なめです。

長女と違って、可愛いお弁当が好みな二女。

今年の課題は、簡単お弁当に、可愛さプラスです。


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こんにちは
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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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