祝掲載「くらしのアンテナ」ちょっとおしゃれに♪プルコギインカリフォルニアロール 裏巻き寿司バラエティレシピ 恵方巻にも

嬉しいお知らせ～♪

レシピブログさんの「くらしのアンテナ」コーナーに
「ちょっとおしゃれに♪裏巻き寿司バラエティレシピ」
プルコギインカリフォルニアロールが紹介されました(^^♪

恵方巻の季節・・・カリフォルニアロールなどの簡単裏巻レシピを
写真付きでご紹介しています。ぜひご覧ください<m(__)m>

紹介された記事はこちら

 

バーベキューの残りの牛肉で、簡単カリフォルニアロールです。

難しそうに見えて、意外に簡単

カリフォルニアロールは裏巻きで難しそうですが、
ラップを使うので簡単

初心者でも簡単に作れちゃいます。


　簡単裏巻きの仕方

ラップの上に海苔を敷き、ご飯をのせ、
別ラップを上からかぶせ、麺棒などで軽く押さえてなじませます。

上ラップをとって、白ごまを振りかけ、再びラップをかけます。

 

上下ラップごと静かに裏返し、海苔の面を上に出したら
上のラップをはがし具をのせます。

 

別ラップで少し具を抑えて、しっかり巻きやすく調整。
下ラっプを持ち上げて一緒にくるりと押さえながら巻くと出来上がり。

  

ラップに巻いたまま、包丁で切ると上手に切れます。

 

お弁当も、ラップ付のまま詰めると

乾燥せず崩れにくいです。

   

ぜひ、挑戦してみてね(^^♪

　　　　　　　　　　　　

今期、最大の寒波で全国的に大雪との事
山梨は、幸いに雪は降りませんでしたが、寒さはとても厳しく
慣れない連日のマイナス気温の冷え込みに驚いています。
皆様も、風邪などひかぬようお体にご自愛くださいませ。

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