うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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もろこしドレッシングで紫キャベツのサラダ

もろこしドレッシングで紫キャベツのサラダ

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もろこしの季節

毎年楽しみにしていたもろこし狩りに行ってきました。

う~ん、どこまで続くんだろう。


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もろこし狩りは3年目。
もう初心者じゃありません(笑) 

慣れた手つきでボキボキと折ります。

もろこしって空に向かって実っているんだけど、
上から下へ力を入れると簡単にバキッて折れるんです。

バキッ、ボキッ 気持ちいい~(*^^)v

まだ初夏なのに、真夏の太陽がぎらぎら
汗だくで、のどもカラカラ~

この甘々娘(かんかんむすめ)は、スィーツもろこしなので
生でも食べれるの。

畑でもぎながら、皮を剥いてその場で
生のもろこしをほおばるのも楽しみの一つ

う~ん 美味しい!!
ジュースを飲んでいるみたいな甘さ

青い空を見上げながら、今年も満足満足(笑)


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毎年恒例の、もろこしドレッシング
いつもは玉ねぎとミキサーにかけてオリーブオイル+塩コショウ+酢なんだけど
今年はクリーミーにマヨネーズ+酢+豆乳+練乳+塩コショウでしてみたよ。

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それではまた(@^^)/~~~

     
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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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