うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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チャボの肉巻き卵 青梅の昆布漬け 振り向かずにさあ行くワン♪

いつかのお弁当

チャボの肉巻き卵
ジャーマンポテト
カマンベールとトマト串
青梅の昆布漬け ご飯

P1250656.jpg

小さくて可愛いチャボのゆで卵に牛肉を巻いてサランラップ
電子レンジで少しだけチンしてから、フライパンで炒めると
お肉が剥がれません。
あとは、お好きな味に~♪

我が家は、ごま油で焼いてビミサン+砂糖+蜂蜜+醤油+みりん
がお気に入り♪ 焼き肉のタレでもいいね

P1250645.jpg P1250650.jpg 

今年も漬けたよ、青梅の昆布漬け

県外の娘の分も、せっせと漬けこんだよ。

青梅を洗って乾かしたら、
フジッコの塩昆布とビミサン(麺つゆ)で漬けるだけ
冷蔵庫で保管、3日ほどで食べれます。

 P125063101.jpg

今日の柴ワンコ

昨日の夕暮れ時のブドウ園
なにやら、むこうが気になるみたい。猫の親子がいたのかな~

土日に300kmの道のりをドライブした私はお疲れ気味のお散歩。
4月から親元を離れ大学の寮暮らしの娘の所へ行ってきたの。
久々の対面に手を取り合って涙のハグハグ(笑)
ちょっとだけ成長した姿にうるうるです。

思い切って家から出して良かったんだな~と、あらためて実感。
こうして少しづつ、大人になっていくんですね。

振り向かずに、さあ、いくワン♪

20160606_182216.jpg 

それではまた(@^^)/~~~

     
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こんにちは
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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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