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2016/06/07

チャボの肉巻き卵 青梅の昆布漬け 振り向かずにさあ行くワン♪

いつかのお弁当

チャボの肉巻き卵
ジャーマンポテト
カマンベールとトマト串
青梅の昆布漬け ご飯

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小さくて可愛いチャボのゆで卵に牛肉を巻いてサランラップ
電子レンジで少しだけチンしてから、フライパンで炒めると
お肉が剥がれません。
あとは、お好きな味に~♪

我が家は、ごま油で焼いてビミサン+砂糖+蜂蜜+醤油+みりん
がお気に入り♪ 焼き肉のタレでもいいね

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今年も漬けたよ、青梅の昆布漬け

県外の娘の分も、せっせと漬けこんだよ。

青梅を洗って乾かしたら、
フジッコの塩昆布とビミサン(麺つゆ)で漬けるだけ
冷蔵庫で保管、3日ほどで食べれます。

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今日の柴ワンコ

昨日の夕暮れ時のブドウ園
なにやら、むこうが気になるみたい。猫の親子がいたのかな~

土日に300kmの道のりをドライブした私はお疲れ気味のお散歩。
4月から親元を離れ大学の寮暮らしの娘の所へ行ってきたの。
久々の対面に手を取り合って涙のハグハグ(笑)
ちょっとだけ成長した姿にうるうるです。

思い切って家から出して良かったんだな~と、あらためて実感。
こうして少しづつ、大人になっていくんですね。

振り向かずに、さあ、いくワン♪

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それではまた(@^^)/~~~

     
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