お弁当に可愛い♪カップちらし寿司

いつかのお弁当

★カップちらし寿司
生ハム×　紫芋　
スモークサーモン×　キャロット　
シーチキン×　スナップエンドウ

スイカ　パイナップル 

 

ゴールデンウィークも終わり、そろそろ暑くなってきたので
涼しげなお弁当のご紹介。

豪華に見えて、かなり簡単、時間のない時に便利です～

生ハム×　紫芋は

無添加の↓　紫芋野菜パウダー+酢+砂糖+塩を混ぜた
紫甘酢飯が底に敷いてあります。

白だしと砂糖を混ぜた、甘～い炒り卵の上は
生ハムとラディッシュの甘酢漬けでお花の飾り付けしてあります。

   
国産野菜パウダー　無添加　無着色お試しセット

我が家の1坪菜園　初収穫のスナップエンドウ
今年は、虫さんの被害で不作です。　
虫さんが中のお豆だけ食べちゃうのにはびっくり(笑)

形はバラバラで小ぶりだけど、かなり柔らかくて美味しいぃ～

  

 シーチキン×　スナップエンドウは

下から・・底に刻んだスナップエンドウ+甘酢飯を混ぜたもの
白い甘酢飯の上は、オイルを切ったシーチキンに塩コショウしたもの
中心にマヨネーズの軸が底まで通っています。

フルーツトマトとイタリアンパセリでおめかし

  

スモークサーモン×　キャロットは

下から・・・すりおろし人参と甘酢ご飯を混ぜたもの
白い甘酢飯の上は、甘い炒り卵　スモークサーモン
ケイパー　スナップエンドウ豆　黒オリーブ

塩コショウして、オリーブオイルを少したらしています。

 

お弁当は、こんなラッピングでどうぞ

 

長女は、今日から教育実習で帰省しています。
1人暮らしをして、かなり大人になって帰った娘に感動～♪
頑張れ。娘よ(*^^)v

それではまた(@^^)/~~~

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