うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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サムギョプサル肉で酢豚 スープ春雨餃子 チャーシューご飯 カフェ弁 ランチジャー スープジャーレシピ

今日のメニュー

サムギョプサル肉で酢豚
スープ春雨餃子
チャーシューご飯

P1300714.jpg 

昨夜のサムギョプサル肉が余ったので
酢豚に変身。

サムギョプサルは、韓国料理↓ ↓

これは新大久保の本格韓国店で食べたときの写真です。

カリッカリに焼いて、豚バラ肉の油を落とすから、
見た目よりもさっぱりいただけて
びっくりしたのを覚えています。


P1110278.jpg   P1110289.jpg

カリカリ香ばしく焼けたら、ハサミで切って
お野菜やナムルなどに巻いて色々なタレで食べるの。

これは病みつきになる美味しさ。
ここで食べてから、家でも真似して食べているんです。


 P1110280.jpg  P1300703.jpg 


そんなサムギョプサルの残ったお肉に片栗粉をまぶし

野菜と一緒に焼いたら砂糖+醤油+ケチャップ+酢で簡単味付


 P1300707.jpg P1300709.jpg


うまうま酢豚のお弁当です。


P1300716.jpg 



先週から、何か歯に違和感を感じて・・・

 電動歯ブラシの使い過ぎかな。。。。

なんて、簡単に考えてたら
今日はなんだか、痛くて歯も浮いてる気がする。

2つの鏡でなんとか見てみると
あれ~、歯が縦に割れてる!!!!!


急遽、歯医者を予約

麻酔をして小さく割れた部分を根元から
ガリガリ、ゴリゴリ削って摘出 ひぇぇぇ~

う~ん、歯医者はやっぱり怖い

力が入ったのか、帰ってきたら
なんだか、へとへとに疲れちゃいましたよ。。

年末忙しいのに

当分、通院になりそうです。とほほ

それでは、今日も頑張りましょう(@^^)/~~~


    
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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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