うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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スープジャーで中華丼 海老マヨのピーナツ風味 ランチジャーレシピ 山梨の冬

今日のメニュー

スープジャーで中華丼
海老マヨのピーナツ風味

P1300488.jpg 

ぶるるっ
今冬、一番の寒さかな~


今日も温ったか、スープジャーで中華丼です。

お野菜を豚肉とたっぷり炒めて鶏ガラ餡スープで
混ぜただけの、簡単中華丼。

P1300477.jpg 


今日はご飯も保温ジャーで。

熱湯を入れて1~2分待ってからお湯を捨て、↓ ↓
ご飯容器をすぽっと入れると
長時間保温できます

P1300490.jpg P1300483.jpg

海老マヨのソースは
マヨネーズ+練乳+味噌+レモン汁で簡単に


P1300472.jpg P1300478.jpg 

ピーナツをすり鉢ですったものをトッピングして
香りとうまみを+しています。

う~ん。 うまうま~だよん。。
 
P1300491.jpg 


          


寒いので、夕方からお昼に切り替えた
ワンコのお散歩

久しぶりに通る道に、柿農家

すごい~ ♪


澄み渡った冬の青空に、オレンジ色が綺麗です。


P1300500.jpg 


去年も撮らせていただいた干し柿。。

今年も、健在です。


P1300505.jpg 


おや・・・  富士山 


う~ん、ここで一句

できたらいいのにね(笑)


P1300508.jpg 

お散歩を昼に切り替えたら
ひどかった頭痛が、落ち着いています。

やっぱり、良い空気・良い景色を観なくちゃダメなのね。

それでは今日も頑張りましょう(@^^)/~~~


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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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