うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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モッツァレラグリルチキン★市販の塩レモンで お弁当レシピ カフェ弁

今日のメニュー

モッツァレラグリルチキン★市販の塩レモンで 
ジャーマンポテト ウィンナー
明太子ご飯

P1300180.jpg 

塩レモンがはやったな~
と思ったら、もうこんな商品が出ているんですね。

このまま舐めてみると、
塩気がきつくけっこうレモンピールの苦みも効いていて
大人のお味、うっま~い!(^^)!

色々なお料理に活躍しそうです。

塩レモンの使い方ガイド.

P1300188.jpg 

そぎ切りにした鶏もも肉に
塩レモンをぬって10分 ローズマリーと一緒に
皮の方からオリーブオイルでパリパリに焼きます。

黒コショウ・ガーリックペッパーをふります。

P1300159.jpg P1300161.jpg


冷蔵庫に、モッツァレラ スライス を見つけ
たので、のせてトースターで焼いてみました。

スライスのモッツァレラは珍しい~
と、買い置きしておいたもの。

写真は明治さんのお品・イタリアンパセリをふって。


P1300163.jpg P1300168.jpg


う~ん、やっぱりモッツァレラは美味しいですね~

肉汁の残ったフライパンには
じゃが芋と赤ウィンナーでジャーマンポテト
トマトも一緒に焼きたかったな~

P1300165.jpg 

寒くなったので
嬉しい明太子ご飯 

う~ん。。おいしそう!(^^)!

P1300185.jpg 

それでは今日も頑張りましょう(@^^)/~~~

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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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