うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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削り鰹の香ばし焼きおにぎり 南瓜とペンネのカップグラタン お弁当レシピ カフェ弁

今日のメニュー

削り鰹の香ばし焼きおにぎり
南瓜とペンネのカップグラタン
キウイ

P1290735.jpg 

久々にグラタン

娘はあまりグラタンが好きじゃないの
美味しいのにね~ 不思議よね。。

南瓜は大好きなので入れてみたので
大丈夫かな !(^^)!

P1290715.jpg P1290716.jpg

玉ねぎをバターで炒めたら
小麦粉を少しずつ振り入れ、混ぜます。

牛乳を少しずつ入れ、塩コショウ・コンソメで味を調え
茹でた、ペンネ・南瓜・じゃがいもを入れ
耐熱器に入れたら、ミックスチーズ
茹でブロッコリーをのせて簡単トースターで焼くだけ

お弁当には、焼きあがったものをカップに詰めています。

P1290720.jpg P1290722.jpg

大好きな焼きおにぎり

醤油・みりん・ビミサン・削り鰹をたっぷり入れて
にぎったおにぎりを、クッキングペーパーを敷いたフライパンで
上のタレを再度つけながらこんがり焼いています。

う~ん、こりゃうまい!(^^)!

P1290732.jpg 

磯野貴理子さんの脳梗塞
びっくりしました~

彼女、もう50歳だったんですね~若いわ。
私もアラフィフまじか、健康には気を付けなくちゃ
って、つくづく思いました!(^^)!

食欲の秋で気をぬいたら2kg増の私
ぎゃあああ~ 汗

そんなんで
昨夜は1食抜いてみましたよ~

おかげで1kg減できたけど
まだ、すっきりしないしお腹もすかない??

もう少し頑張ってみるか~(笑)
それでは今日も頑張りましょう(@^^)/~~~


    
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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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