うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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海老とブロッコリーの餡かけうどん お弁当レシピ カフェ弁

今日のメニュー

海老とブロッコリーの餡かけうどん
ベーコンとチーズの簡単春巻き 

P1290706.jpg
 

たまには、うどんも良いかと!(^^)!

お弁当なので、うどんがくっつかないよう
ヘルシーサラダ油を大目に入れて作ってます。

P1290694.jpg P1290698.jpg

海老・豚肉・野菜を油とごま油少々で炒め、塩コショウする。
電子レンジでビニールごと温めたゆでうどんを投入

最後に茹でたブロッコリーを入れたら
水で溶いた片栗粉・鶏ガラスープの素・醤油を混ぜかけして出来上がり。

お弁当なので、うどんがくっつかないよう
ヘルシーサラダ油を大目に入れています。

P1290695.jpg P1290696.jpg

↑ おつまみ程度のおかず(笑)
春巻きの皮に包んで揚げました!(^^)!


P1290711.jpg 

陽ざしが温かく、ぽかぽか日和の今日
北海道では初雪だなんて、びっくりですね。
冬がもうそこまで来ています。

日曜日は紅葉でも見に行きたいな~

これでは今日も頑張りましょう(@^^)/~~~


    
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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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