うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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旬の秋鮭で♪イタリアンサーモンフライ お弁当レシピ カフェ弁

今日のメニュー

旬の秋鮭で♪
イタリアンサーモンフライ

P1290675.jpg
 

今年初の秋鮭

去年は、娘の送ってきた
つかみ取りの秋鮭の下処理にたいへんな目にあったのを
思い出しました(笑) 

とったど~!!!!!

美春1image i美春3mage

生鮭の下処理に興味のある方はこちら

P1210335.jpg 

切り身は、塩コショウし
パセリを混ぜたパン粉でカラッと揚げています。

お好みで、チーズ粉を混ぜてね。

P1290666.jpg P1290667.jpg

卵の輪切りの使わない部分を
玉ねぎみじん切り+レモン水
+牛乳+塩コショウ+パセリ+マヨネーズで混ぜ
タルタルソースを作って添えています。


P1290668.jpg P1290670.jpg P1290680.jpg

それでは良い週末を(@^^)/~~~


    
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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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