うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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香草サーモンフライ ディルタルソース添え 紫キャベツのコールスロー ディルの芽が出ました(^^)/

今日のメニュー

香草サーモンフライ
ディルタルソース添え
サクランボ
紫キャベツのコールスロー
ふりかけご飯

P1250693.jpg 


暑くなってきて、

ちょっとさっぱり感のあるお弁当にしたいですね~(^^)/


P1250669.jpg P1240533.jpg 


生サーモンにハーブミックスを振りかけ、小麦+溶き卵

香草(イタリアンパセリ)を混ぜたパン粉で揚げました。


P1250671.jpg P1250672.jpg


先日ヤフオクで買った 怪しいディルの種。 → ★記事
大丈夫かと心配してましたが、


無事に芽が出てきました~よかった~(*^^)v


P1250699.jpg 


まびきしたディルの芽を使ってディルタルソースを作りました。
(ディルソースとタルタルソースの合体なので勝手に命名(笑)


ゆで卵+新玉ねぎ+ディル+レモン汁+和からし+塩
粒胡椒のトッピング


P1250684.jpg 


香草サーモンフライ ディルタルソース添え

詳しいレシピはこちら・・・・準備中


P1250690.jpg  


午後は珍しく甲府までお出かけ予定。

と言っても、お仕事~ 

車は暑いんだろうな 

コメント返信は夕方以降ゆっくり伺いますね~


P1250695.jpg 


それでは今日も頑張りましょう(@^^)/~~~



  
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Comment

No title
編集
うちくるくるさん
香草サーモンフライ
ディルタルソース添え
おいしそうです
素晴らしいお料理
素敵です
レシピ
有難うございます
2014年06月03日(Tue) 13:24
No title
編集
さっぱりいただけそうなお弁当だね
うらやましぃ~(^^)
今日も暑いね、山梨はもっと暑いのかな?
熱中症に気をつけて、こまめに水分補給してね~
2014年06月03日(Tue) 14:04












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こんにちは
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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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