うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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チーズin★ミルフィーユ棒カツ 卵ポテトサラダ 焼き鮭たわら お弁当レシピ カフェ弁レシピ

今日のメニュー

チーズin★ミルフィーユ棒カツ
卵ポテトサラダ
焼き鮭たわら

P1250604.jpg 

ママ、今日は部活の仲間とお弁当食べるから
普通のお弁当にしてね~

と、高校生の次女。

??????


なるほど、あまり変わったものをいれるな!!

って角が立たないように言っているのね~ごめんごめん。


そういえば、昨日はイカ飯 (笑)

高校生には、マニアックすぎかしら・・・



そこで、今日は娘の大好物のチーズinミルフィーユを、

棒カツにしてみました。


P1250588.jpg P1250591.jpg

 豚バラ肉を、平たく伸ばし硬めに長方形に成形する。
サランラップの上からすると手が汚れません。

カマンベールのプロセスチーズをのせ、ラップごとくるりんと巻き
キャンディ型に縛ったら、にぎにぎ、コロコロところがし固める。

塩コショウしたら、小麦粉+溶き卵+パン粉を付け
コロコロと揚げ焼きにする。


P1250596.jpg P1250598.jpg

豚バラが層になっているので、
ふわふわ、肉汁たっぷり、じゅわっとミルフィーユです!(^^)!

時間も、早く揚げれてお勧めです。

P1250610.jpg 

PC作業が多かった今週は、すっかり目をやられ

画面を見ると頭痛とはきけ・・・リカバリまだしてるよ。。(笑)

PCのブルーライトから目を守る眼鏡をしてみたら
少し楽ちん、ご機嫌。。 もう少し高いの買おうかな~

月末でお仕事が忙しいので、
コメントは後日ゆっくり伺いま~す<m(__)m>

良い週末をお過ごしください(@^^)/~~~

 
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Comment

No title
編集
こんにちは~
今日も美味しそうな「普通の」お弁当だね(笑)
ミルフィーユカツいいねぇ
お仕事の疲れ、週末でゆっくりとってね~
2014年05月30日(Fri) 14:47
No title
編集
うちくるくるさん
チーズin★ミルフィーユ棒カツ
卵ポテトサラダ
焼き鮭たわら
素敵なお料理
美味しそうです
2014年05月30日(Fri) 16:04
No title
編集
普通の弁当・・・うらやましがられる反面、ちょっと面映ゆいのかな。

しかし、普通の弁当のレベルじゃないとは思いますが。

パソコン用の眼鏡はやはり違いますか?ちょっと考えようかな。
まあ、老眼の関係でパソコンするときは眼鏡をかけていませんが。
2014年06月01日(Sun) 17:32
No title
編集
ミルフィーユかつ、美味しいですね。サクサクに仕上がるのにジューシーだから、お弁当にピッタリ!
2014年06月01日(Sun) 20:04












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こんにちは
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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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