うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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塩唐揚げ スティック大学芋 明太マヨサラスパ 混ぜ混ぜ焼き鮭おにぎり ちょっと大人の握り飯★せりと焼き鮭のおにぎり お弁当レシピ 

今日のメニュー

塩唐揚げ レモン 
スティック大学芋
明太マヨサラスパ
混ぜ混ぜ焼き鮭おにぎり

P1240634.jpg 

塩唐揚げで、レモンをたっぷり絞って食べたい~ !(^^)! 
娘のリクエストに答えて、唐揚げ弁当です。

昨日、早弁用に  「混ぜ混ぜ焼き鮭おにぎり」 を入れたら
大絶賛だったので今日もinです。


焼き鮭をざっくりほぐしてご飯に混ぜ、塩で握る。

そういえば、中心に詰めてばかりだったかも~


塩鮭の塩加減が絶妙で、焼いてあるから香ばしく

これは、なかなかうまい!!!

P1240629.jpg 

大人用には、家庭菜園のせりをちょこっと塩ゆでし、

一緒に混ぜてみました。

P1240529.jpg P1240597.jpg

う~ん、せりの香りと、

シャキシャキとした歯ごたえがたまりません(*^^)v 

春のお味・・・・うっま~


おばあちゃまにおすそ分け、

とても気に入ってもらえました(^^♪


ちょっと大人の握り飯★せりと焼き鮭のおにぎり 

 P1240606.jpg

唐揚げの残った揚げ油で、さつま芋を揚げて

砂糖+水+蜂蜜+水あめで、簡単ステック大学芋を添えました。

P1240619.jpg P1240620.jpg

今は、こんな使いやすい水あめが売っているから便利です ↑

P1240643.jpg 

明日から、ゴールデンウィーク

学校が始まるまで、ブログは当分お休みします <m(__)m>


カレンダー通りのお休みですが、何をしようか考え中

皆様はどこかお出かけの予定はありますか ??


 潮干狩りに行きたいけど、道が渋滞しそうね・・・

なんて考えると躊躇しちゃいますよね。 

でも家でゴロゴロしてると太るのよね~ (笑) あはは

家族サービスされる方も頑張ってくださいね(*^^)v


それでは素敵な休日をお過ごしください(@^^)/~~~


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Comment

編集
こんにちは(^^)
美味しそうなお弁当ですね
お弁当に敷いているのは
ワックスペーパーかしら?
私もこのお弁当箱欲しい~(^^)

2014年05月02日(Fri) 13:30
編集
うちくるくるさん
塩唐揚げ レモン 
スティック大学芋
明太マヨサラスパ
混ぜ混ぜ焼き鮭おにぎり
素敵なお弁当
美味しそう
大学芋
水飴で絡める良いですね
鮭のおにぎり まぜごはんで美味しそうです
唐揚げレモンをたっぷり すてきです
2014年05月02日(Fri) 13:31
編集
塩から揚げにレモン。美味しそうです。

中に具が入っているのは何かな?という楽しみはあるけど、具のあるところとないところがあるので、全体に混ざっている方が美味しいですね。
天気がいいみたいだから、いいGWをお過ごしを。
2014年05月03日(Sat) 17:05
おいしそー!!
編集
うちくるちゃん、こんちは!!
GW、楽しく過ごされてることと思いますw
先日、早くもチョナーンの高校の体育祭があり、
仲のよい友だちと一緒に食べてもらおうと思って、
簡単キッシュを作ってもたせました。
みんなおいしい!って言ってくれたそうで、がんばってたくさん作った甲斐がありましたw
ごちそうさまでしたw( ̄m ̄* )ムフッ♪

大学芋。
もうめちゃめちゃスキなんですけどっ!!
この水あめ!
めっちゃ使いやすそうでいいなー!!
今度探してみんべー!!
2014年05月03日(Sat) 17:29
編集
まぜまぜお握り、食べ始めから具を楽しむことが出来るのでいいですね。
セリが入ると、爽やかで、ぐっと大人のおにぎりになりますね。
2014年05月04日(Sun) 12:41












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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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