うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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炊飯器で簡単ジャンバラヤ♪ カレー風味  ソラマメと新じゃがのサラダ 照り焼きチキン お弁当レシピ

今日のメニュー

炊飯器で簡単ジャンバラヤ♪ カレー風味
照り焼きチキン 目玉焼き アイコ
ソラマメと新じゃがのサラダ

P1240177.jpg 

今年初のソラマメ
ソラマメは空に向かって実が伸びるから、ソラマメって言うんですって。

なんだか、素敵だわ~

 マメは簡単に手で剥いて取り出せます。

お豆は厚い皮でおおわれているので
切込みを入れて茹でると、後で剥きやすいよ~♪   ↓ ↓

P1240140.jpg P1240143.jpg

材料は、塩ゆでしたソラマメ+ 茹でた新じゃが
新玉ねぎ、マヨネーズ+レモン汁+塩コショウのみ。

素朴で美味しい味わいです~(^^♪  →印刷用レシピはこちら

P1240150.jpg

今日は、目玉焼きがのったハンバーガーが食べたい!!
と、次女からのリクエストがありましたが、

答えられたのは目玉焼きだけ(笑) ぷぷぷっ

だって、昨夜はチキン料理。。 

お弁当用に鶏肉を残しておいたんだもの~もったいない。
バーガーを焼く気力もないし(笑)

なるべく楽をしたいと簡単に!!
炊飯器でカレー風味のジャンバラヤです。

P12401911.jpg 

材料をポイポイ入れて炊くだけだから、すっごく簡単。

炊飯器パエリヤより簡単、エスニック版かな。

思っていた以上に、美味しくてちょっとびっくり~ 

炊飯器バージョンの中て゜一番お勧めだわ。

P1240165.jpg P1240164.jpg

カレー風味にしたから、かなり食べやすいし、スパイシ~で食欲up

子供も喜びます(^^♪  詳しいレシピはこちら

P1240184.jpg 

保険好きな知人。

ホールインワン保険というのがあるとは知っていましたが

知人が実際に使ったと聞いてびっくり~(笑)

ホールインワン自体珍しいのにね。

キャディさんの証言聴取や、ゴルフ場の証明が必要なんですって。

祝賀費用から、運転代行費用まで出してくれるみたい。すごいですね。

それでは今日も頑張りましょう(@^^)/~~~


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Comment

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炊飯器で炊けるとイイよね~(^^)
私も今度やってみよう
2014年04月23日(Wed) 13:48
承認待ちコメント
編集
このコメントは管理者の承認待ちです
2014年06月23日(Mon) 11:36












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こんにちは
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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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