うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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ラディッシュサラダライスと自家製わらびのナムルで★ビビンバ(^^)/

今日のメニュー

ラディッシュサラダライスと、
自家製わらびのナムルで★ビビンバ
  
P12400971.jpg  

いつもより30分早く行くから、お弁当早くね~

なんて、言われてびっくり(・・;)

朝、言うなよ~


昨日、あく抜きしたわらびを少し残しておいたので、

今日は、わらびのナムルを作ってみました。

この為に、今日のお弁当メニューはビビンバに決定です(笑)

P1240087.jpg

あく抜きしたわらびを食べやすい大きさに切り
ニンニクすりおろしとごま油+白ごまで炒め
ビミサン+醤油で味漬けて出来上がり~

あら~

思っていた以上に自家製わらびナムルは美味しくてびっくり~!(^^)!

P12400921.jpg

わらびご飯のレシピはこちらへどうぞ

P12400741.jpg

酢飯に、酢漬けのラディッシュと胡瓜を入れて

サラダライスっぽくしてみました(*^^)v

P1240103.jpg 

結局、お弁当は間に合わず、さきほど学校へ届けてきました。

学校までは、我が家から歩いて214歩 !!!!

こんな時、近くて良かった~♪ を、噛みしめちゃいます(笑) ぷはは

 ちょっとバタバタしていてコメント返信遅れてます。
後ほどゆっくりお返しに伺いますので
よろしくお願いしま~す(@^^)/~~~

それでは今日も頑張りましょう(@^^)/~~~

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Comment

編集
あはは~朝言われると困るよね(笑)
今日も美味しそう
学校が近いとイイよねぇ
うちは遠くなったから結構つらいっ(^_^;)
2014年04月22日(Tue) 14:52
編集
綺麗なライスサラダ風ですねー。
少女っぽくって、うらやましい!
蕨のナムルもいいですね。
2014年04月23日(Wed) 09:34












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こんにちは
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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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