うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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牡蠣フライ きんぴらご飯 土牛蒡と鶏の醤油汁 ランチジャーのお弁当 スープジャー レシピ

今日のメニュー

牡蠣フライ
きんぴらご飯
土牛蒡と鶏の醤油汁

P1220960.jpg
 

お弁当にベストマッチなきんぴら牛蒡。
今日はたっふりご飯にのせてみました。

P1220957.jpg 

 炒めた牛蒡と鶏肉・・・・半分はキンピラに。

半分は鍋に移し、鰹だしでコトコト煮込んで
醤油・味の素・胡麻油を風味づけに入れただけの
シンプルな土ごぼうスープ

すっこく、鳥と牛蒡からすっごく良いだしが出て
懐かしい味に仕上がります。

うっま~ 暖まるぅぅ!(^^)!

ネギと、唐辛子を入れれば
ピリ辛スープも楽しめます(*^^)v


P1220965.jpg P1220966.jpg

1つの材料で、2品ができちゃう
お勧めランチジャーレシピです(^^♪

その他のランチジャー・スープジャーレシピはこちら

         

確定申告の季節。昨日から本腰で始めました~
今は、いろんな会計のフリーソフトが出ているから便利ですよね。

帳簿入力がしていない分の打ち込み
帰省した長女が手伝ってくれて大活躍です。

バイト代を弾まなければ(笑)

それでは今日も頑張りましょう(@^^)/~~~

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Comment

編集
うちくるくるさん
牡蠣フライ
きんぴらご飯
土牛蒡と鶏の醤油汁
素敵な料理
お弁当
おいしそうです
2014年02月26日(Wed) 17:04
こんにちわ
編集
きんぴらごぼうに鶏肉を入れるんですね
美味しそう!今度やってみよぅ~

我が家も自営業です。
確定申告のこと、忘れてました…いや、忘れようとしていました(;´д`)
いいですねぇ
手伝ってくれるお子さんがいて。
2014年02月28日(Fri) 13:27












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こんにちは
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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

山梨グルメ家庭菜園  うちごはんの姉妹サイトhttp://salsared.blog96.fc2.com/もよろしくね
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