うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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お弁当用 簡単豚の角煮 煮卵 おじゃる丸きすけ?? ドライカレー キャラ弁に挑戦

今日のお弁当

簡単お弁当用豚の角煮
煮卵
プチトマト ブロッコリー
ドライカレー おじゃる丸きすけ??(笑)

P1170669.jpg
 

角煮は昨夜のうちにほぼ出来ていたので
今日は、ご飯にいたずら~(笑)

以外に美味しい、ドライカレーの素↓ で、ご飯を炒めて
P1170676.jpg 

ソテーした人参と海苔をのせて、出来上がり。

おじゃる丸の小鬼のキスケのつもりだけど・・・(笑)
ひよこ?? みたいですね~

P1170668.jpg

昨夜、圧力鍋で30分加熱して放置しておいた豚バラブロック。
お~ お肉がほろほろ柔らかくて美味しそう(^O^)/

いつもは、味付けし再び圧力鍋で更に柔らかく煮るのですが・・・・

白く固まった脂を取り除き、フライパンで、甘辛く焼き付けた簡単角煮です。

ちょうど良い柔らかさで、お弁当には崩れず食べやすいよ~(#^.^#)

P1170666.jpg 

それでは今日も頑張りましょう

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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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