うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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人参しりしり&きんぴら牛蒡のミートロール ほうれん草とちびホタテのバターソテー お弁当レシピ

今日のメニュー

人参しりしり&きんぴら牛蒡のミートロール
ほうれん草とちびホタテのバターソテー
ゆで卵
ふりかけごはん

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今日は、きんぴら牛蒡人参しりしりを使ったメニュー
(人参しりしり→千切り人参を油で炒め塩と鰹だし顆粒で味付けしたもの)

豚バラを敷き詰めた上に2つをのせ、ラップできつくくるくる巻きます。
焼く時に、お肉が剥がれないように電子レンジで軽くチン

P1210164.jpg P1210166.jpg

フライパンで焦げ目がつくまでカリッと焼きます。

なんだか、さなぎ・・・みたい(笑)ぷぷっ

P1210167.jpg P1210170.jpg

きつね色になったら、醤油と蜂蜜で味付けしお弁当箱の深さに
切れば出来上がり

う~ん。
おいしそう!(^^)!

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色々なものを巻いて試てみたいわ~

P1210180.jpg 

年末に向けて、あわただしい毎日。
昨日から年賀状のリスト作りを始めました。
思うように、仕事がはかどらないのはなぜ??~

昨日は 品川プリンスホテル LUXE DINING HAPUNA  が
帰れま10で放送されていたけど、ちょっとがっかり。
タラバ蟹ほどの大きさの茹で蟹食べ放題は魅力だけどね(笑)

それでは今日も頑張りましょう(@^^)/~~~

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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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