うちくるくるお弁当雑記 

女子高生の娘に作る毎日のお弁当レシピの記録。可愛くて、ちょっと大人の カフェ弁・キャラ弁・デコ弁を目指すブログです。
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2種類のソースで ぷりぷり海老カツ (完熟トマトでチリソース タルタルソース) お弁当レシピ

今日のメニュー

2種類のソースで ぷりぷり海老カツ
(完熟トマトでチリソース タルタルソース)
漬物ごはん

P1200626.jpg 

今日は、海老を切らずにそのまま巻いて作る
歯ごたえプリプリの海老カツ

海老をくるっと合わせただけで不安定なので
珍しくバッター液を使います。

バッター液→小麦粉+卵+水をよく混ぜた、どろどろの液体

これだと、パン粉がよくつきます。
そのまま、少ない油で揚げ焼きに、しっかり固まって美味しそう~!(^^)!

P1200621.jpg P1200623.jpg

2種類のソースでいただきます。

完熟トマトを細かく切り、オリーブオイルで炒めたら
塩コショウ+トマトケチャップ+チリソースで簡単出来上がり。

P1200625.jpg P1200630.jpg 

黄色いソースは、タルタルソースです。
 
P1200632.jpg 

新しいPCが仲間入り(*^^)v 

P12006371.jpg  
先日逝ってしまったlavieの新バージョン

8.1が出たばかりですが
ビスタが出たばかりの時に購入して痛い目にあったので

windows8
NEC Lavie LL750M

タッチパネルで、ぎぎゃ~ なんじゃこれは!!!!

 す・・・・すごすぎる な・・・なんと。。

使い方は、ほとんどスマホやタブレットみたいに・・・・指1本

1日がかりで、やっと使い方に慣れて(笑)自分なりにカスタマイズ。

う~ん。中身はかなり使いやすく便利になっています。
これだけの機能・・・使いこなせないかも。。。

数年でどんどん進化するのには、本当に驚いちゃいます。

当分、試行錯誤の毎日になりそうです。



それでは今日も頑張りましょう(@^^)/~~~

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Comment

おいしそー!
編集
うちくるちゃん、こんばんは!
これ、スキー!めっちゃスキー!(笑
今、エビがお高いから、うちもエビ好きなので、買うのをためらうことも多し。
早く、元の値段に戻ってほしいわ。
*
PC!うちもパパンが今、めっちゃ悩んでる~。
うちXPで気持ちよく使ってるから、ほんとに頭が痛いみたい。
HDDは外付けで2つあるからね。
万が一どっちかが壊れても、リカバリできるようにねw
今のすごいことになってるのねー!!
びっくりしたわ。
普段、電気屋さんとかうろうろしないので、今がどんなだかぜんぜん知らないよ。><
タッチパネルなんだー!すご!
2013年10月28日(Mon) 20:39












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こんにちは
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ご訪問あがとうございます。 大学生と高校生の娘にお弁当を作って5年目のママです 女子高校生らしい簡単、かわいいお弁当・カフェ弁を目指します(^O^)/

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